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Samuele Ferri

Samuele Ferri è nato nel 1973, diplomato all’Istituto Ipsar S. Marta (istituto Tecnico delle attività Alberghiere) di Pesaro.
Inizia la sua carriera nel 1988 al Ristorante Bell Sit Gabicce Monte, nel giro di qualche anno dopo varie esperienze nei vari ristoranti ed alberghi del litorale come chef capo partita decide di aprire e gestire come titolare il ristorante Osteria del Parco.

Premi ed attestati:

  • ATTESTATO DI MERITO E APPARTENENZA ALL’ASSOCIAZIONE PIZZERIE ITALIANE 1995
  • PREMIO NAZIONALE DI MERITOPROFESSIONALE “STELLE DELLA RISTORAZIONE” 2013
  • DISCIPLES DESCOFFIER INTERNATIONAL 2011
  • “AMBASCIATA” DELL’ACCADEMIA ITALIANA GASTRONOMIA STORICA 2012
  • PREMIO OTTENUTO DALL’ASSOCIAZIONE UNIVERSITA’ BOCCONI ALL’UOMO DELL’ANNO SETTORE RISTORAZIONE “MARCHE” 2013
  • PREMIO RILASCIATO DALL’ASSOCIAZIONE RISTORATORI IN AMERICA DAL DIRETTORE TONY MAY DEL SAN DOMENICO DI NEW YORK 2011
  • SEMINARIO DI APPROFONDIMENTO DI ARTE BIANCA MICOLOGICA E TARTIFICULTURA 2012
  • SERVIZI CATERING PER L'AZIENDA PIERO GUIDI
  • MAESTRO DI CUCINA 2013 CONFERITO DALL’ASSOCIAZIONE PROFESSIONALE CUOCHI ITALIANI